Fontana Formiello Biologischer Apfelessig hat 2020 2 Sterne bei den Great Taste Awards erhalten!
Jurykommentar: „Mit einer dicken, sirupartigen Textur, einer frischen Apfelfarbe und einem subtilen Aroma mit leicht weinartigen und ciderartigen Noten. Der zitrusartige Geschmack ist erfrischend beim ersten Schluck, voll und saftig mit einem leicht sauren, erfrischenden Abgang. Köstlich und trinkbar.“
Biologischer Apfelessig mit einem sanften, natürlichen Duft, hergestellt durch die langsame, traditionelle Fermentation von gepressten Bio-Äpfeln. Ungefiltert, unpasteurisiert und ohne zugesetzte Sulfite, ist dieser Essig reich an lebenden Bakterien und enthält das nährstoffreiche „Mutter“. Apfelessig hat in Italien eine sehr lange Geschichte, wo er seit der Römerzeit für seine gesundheitlichen Eigenschaften und kulinarischen Anwendungen geschätzt wird. Ideal für Dressings, Saucen oder als Gesundheitsgetränk.
