Bio-Rotweinessig mit ansprechender trüber rosé Farbe und einem ausgewogenen, fruchtigen Aroma.
Ideal in Salatdressings, Soßen und Marinaden.
Mit einem Stern bei den Great Taste Award ausgezeichnet, kommentierte die Jury: “Ein ziemlich besonderer Rotweinessig, ansprechend in seiner Ausgewogenheit, Schmackhaftigkeit und Charakter mit einer ansprechenden rosaroten, trüben Farbe und einem sanft traubigen, erfrischenden Aroma”.
Fontana Formiello Rotweinessig wird in Neapel, im Süden Italiens, durch Fermentation und Reifung ausgewählter italienischer Bio-Trauben hergestellt. Dieser Essig ist unpasteurisiert, ungefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten und reich an lebenden Enzymen, die die nahrhafte ?Essig-Mutter? enthalten.
Verpackt in Glasflaschen mit Aluminiumverschluss.
Gut zu wissen: Weinessig hat eine sehr alte Geschichte in Italien, wo er seit der Römerzeit wegen seiner therapeutischen Eigenschaften und kulinarischen Vielseitigkeit geschätzt wird.
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