Fontana FORMIELLO Quinoa (8x500g)

31.02

La quinoa è un cereale senza glutine.

Una volta cotto, assume una consistenza soffice e cremosa, ma mantiene una leggera croccantezza, che lo rende estremamente versatile.

Ottima alternativa al riso e al couscous, con il suo sapore delicato e leggermente nocciolato e il suo alto contenuto proteico.

La quinoa è un’ottima alternativa al riso a al couscous, con il suo sapore delicato e leggermente nocciolato e l’alto contenuto proteico.

Questo cereale senza glutine si prepara e si mangia allo stesso modo degli altri grani. Una volta cotto, assume una consistenza soffice e cremosa, ma mantiene una leggera croccantezza, che lo rende estremamente versatile.

La Quinoa Fontana Formiello è ottima come base per insalate, pilaf e verdure ripiene.

Coltivata nelle Ande per migliaia di anni, la quinoa era un alimento base degli Incas, che la chiamavano la ‘madre di tutti i cereali’ e credevano fosse un raccolto sacro.

Questa quinoa bianca viene coltivata in Perù ai piedi delle Ande.

Buono a sapersi: La quinoa può essere utilizzata come contorno, nei pilaf, negli stufati è nelle insalate. Ottima nel pane e nei muffin e per preparare hamburger vegani. Provalo a colazione mescolato con noci, frutta secca, sciroppo d’acero e miele.

Quinoa Bianca (Chenopodium quinoa L.) Origine della quinoa: Per? Confezionati in Italia
Informazioni Nutrizionali Per 100g Per Porzione (70g)
Valore Energetico 1637kj / 388kcal 1145.9kj /271.6kcal
Grassi - di cui saturi 6.1g 0.7g 4.27g 0.49g
Carboidrati - di cui zuccheri 64.2g 2.5g 44.94g 1.75g
Fibre 7g 4.9g
Proteine 15.5g 10.85g
Sodio 5.2g 3.64g

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