Fontana FORMIELLO Schwarzer Nero Risotto-Reis (1Kg)

8.88

Italienischer, schwarzer Nero-Risotto-Reis wird in der Region Piemont in Norditalien angebaut wird.

Dieser Vollkornreis ist sehr nährstoffreich, hat einen nussigen, aromatischen Geschmack und eine feste, dennoch leicht kaubare Textur. Nach dem Kochen verändert sich die Farbe von glänzendem Ebenholzschwarz zu einem sattem Tiefviolett.

Nero eignet sich ideal für Reissalate, Suppen und Risotto mit Meeresfrüchten.

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Fontana FORMIELLO Schwarzer Nero Risotto-Reis (1Kg).

Nero Risotto-Reis ist ein sehr nahrhafter Vollkornreis mit einem nussigen, aromatischen Geschmack und einer festen, leicht zähen Textur. Nach dem Kochen ändert sich die Farbe von glänzendem Ebenholzschwarz zu sattem Tiefviolett.

Nero Risotto-Reis ist ideal für Reissalate, Suppen und Risotto mit Meeresfrüchten.

Fontana FORMIELLO Schwarzer Nero Risotto-Reis (1Kg) wird in der italienischen Region Piemont angebaut.

Verpackt unter Vakuum in Plastikbeutel und Kartonverpackung.

Gut zu wissen: Nero stammt aus China, wo schwarzer Reis oder ‘der verbotene Reis’ ausschließlich dem Kaiser und seinem Hof serviert wurde. In den 1990 er Jahren wurde eine asiatische schwarze Reissorte mit dem italienischen Padano-Reis, einer runden, mittelkörnigen Reissorte, gekreuzt und so entstand der Nero.

Schwarzer Nero-Reis (Oryza sativa L.)

Herkunft des Reis: Italien

Verpackt in Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro (75g)
Brennwert 1545kj / 369&kcal 1159kj /
277kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
2.20g
0.70g
1.65g
0.53g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
74.00g
1.00g
55.50g
0.75g
Ballaststoffe 2.20g 1.65g
Eiweiß 7.80g 5.85g
Salz 0.025g 0.019g
Diäten

Glutenfrei, Vegan, Vegetarischa

Zertifizierungen

Geografische Angabe, Halal, Koscher

Umwelt und Soziales

BPA frei, Familienunternehmen, Ohne Palmöl

Ernährung und Gesundheit

Fettarm, Keine Zusätze von Salz, Keine Zusätze von Zucker, Ohne Salz, Zuckerarm

Frei von

Eier, Erdnüsse, Fisch, Gluten, Krebstieren, Lupine, Milchprodukte, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfite, Weichtiere

Marke

Fontana Formiello

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