Fontana FORMIELLO Schwarzer Nero Risotto-Reis (1Kg).
Nero Risotto-Reis ist ein sehr nahrhafter Vollkornreis mit einem nussigen, aromatischen Geschmack und einer festen, leicht zähen Textur. Nach dem Kochen ändert sich die Farbe von glänzendem Ebenholzschwarz zu sattem Tiefviolett.
Nero Risotto-Reis ist ideal für Reissalate, Suppen und Risotto mit Meeresfrüchten.
Fontana FORMIELLO Schwarzer Nero Risotto-Reis (1Kg) wird in der italienischen Region Piemont angebaut.
Verpackt unter Vakuum in Plastikbeutel und Kartonverpackung.
Gut zu wissen: Nero stammt aus China, wo schwarzer Reis oder ‘der verbotene Reis’ ausschließlich dem Kaiser und seinem Hof serviert wurde. In den 1990 er Jahren wurde eine asiatische schwarze Reissorte mit dem italienischen Padano-Reis, einer runden, mittelkörnigen Reissorte, gekreuzt und so entstand der Nero.
