Selected by Gourmica Frisette Mehrkorn (200g)

3.89

Geröstetes Brot aus Vollkorn-Mehrkornmehl, das typisch ist für den südlichsten Teil Apuliens: Salento in Süditalien.

Tauch sie kurz in Wasser ein und belege sie anschließend mit reichlich reifen Tomaten, Basilikum und einem Spritzer Olivenöl, um einen einfachen und sättigenden Snack zu kreieren.

Italienisches geröstetes Brot aus Vollkorn-Mehrkornmehl. Die kleinen Körner werden gekocht, dann halbiert und schließlich erneut gegart, um sie dann zu rösten und ihnen ihre charakteristische Knusprigkeit zu verleihen.

Sie sind typisch für Apulien, wo sie in ihrer Tradition aufgrund ihrer leichten Transport- und Lagerfähigkeit bei Landwirten und Fischern beliebt sind. Tauche die Frisette in Wasser, um die Scheibe weich zu machen und belege sie dann mit frischen Tomaten, Oregano, Salz und einem Schuss nativem Olivenöl extra für eine schnelle, leckere und sättigende Mahlzeit.

Diese Handwerksbäckerei in Salento, im süditalienischen Apulien, wurde von Gourmica speziell für dieses Produkt ausgewählt und wir lieben dieses geröstete Brot, das typisch für diese Region ist. Sein natürlicher Geschmack und Knusprigkeit und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, sei es als Grundlage für köstliche Kombinationen mit Gemüse, als Croutons in Suppen oder einfach als Brot zur Mahlzeit – es ist das unkomplizierte Must-Have in jedem Küchenschrank.

Senatore Cappelli Weizengrießmehl (45%), Senatore Cappelli Vollkornweizengrieß (30%), Gerstenmehl (4%), Sesam (4%), natürliche Hefe, Kürbiskerne (2%), Leinsamen (3%), Sonnenblumensamen (2%), Salz, Bierhefe (Backhefe, Salz, Stabilisator: Xanthan).

Für Allergene siehe Zutaten in b>fettgedruckt

Hergestellt in Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100.00g pro30.00g
Brennwert 368kj/1564kcal 110.4kj/469.2kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
0.60.00g
0.2g
0.18g
0.06g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
78.18g
2.6g
23.45g
0.78g
Ballaststoffe 3.4g 1.02g
Eiweiß 1.96g 0.59g
Salz 2.5g 0.75g
Diäten

Vegetarischa

Umwelt und Soziales

BPA frei, Familienunternehmen, Ohne Palmöl

Ernährung und Gesundheit

Fettarm, Keine Zusätze von Zucker, Proteinquelle, Zuckerarm

Frei von

Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstieren, Lupine, Milchprodukte, Nüsse, Sellerie, Senf, Soja, Sulfite, Weichtiere

Marke

Gourmica

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