Selected by Gourmica Frisette Multikorn (6x200g)

21.31

Pane tostato fatto con farina integrale multicereali e tipico della parte più meridionale della Puglia, il Salento, nel Sud Italia.

Reidratali in acqua e guarnisci con abbondante pomodoro, basilico e un filo d’olio per uno spuntino “acqua e sale” semplice ma appagante.

Prodotti artigianalmente in piccoli lotti in Puglia.

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Selected by Gourmica Frisette Multikorn (6x200g).

Getoastetes Brot aus Mehrkornvollkornmehl. Die kleinen Brötchen werden gebacken, halbiert und dann erneut gebacken, um ihnen ihre charakteristische Knusprigkeit zu verleihen.

Typisch für Apulien, wo sie aufgrund ihrer einfachen Transport- und Aufbewahrungsmöglichkeiten zu den Favoriten von Bauern und Fischern geworden sind.

Tauche Selected by Gourmica Frisette Multikorn (6x200g) in Wasser, um sie wieder zu befeuchten, und würze sie dann mit frischen Tomaten, Oregano, Salz und einem Spritzer Olivenöl extra vergine für eine schnelle und zufriedenstellende “Wasser-und-Salz-Mahlzeit”.

Sorgfältig ausgewählt von Gourmica aus einer handwerklichen Bäckerei in Salento in Apulien, im Süden Italiens. Wir lieben dieses typisch apulische getoastete Brot. Sein Geschmack, die Knusprigkeit und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, sei es als Basis für köstliche Gemüsekombinationen, als Crostini in Suppen oder einfach nur als Brot während einer Mahlzeit, machen es zu einem unverzichtbaren Lebensmittel für die Vorratskammer!

Farina di semola di grano Senatore Cappelli (45%), semola integrale di grano Senatore Cappelli (30%), farina di orzo (4%), sesamo (4%), lievito naturale, semi di zucca (2%), semi di lino (3%), semi di girasole (2%), sale, lievito di birra (lievito per panificazione, sale, stabilizzante: gomma di xantano).

Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto

Prodotto in Italia

Informazioni Nutrizionali Per 100g Per Porzione (30g)
Valore Energetico 1564kj /
368kcal
469.2kj /110.4kcal
Grassi
– di cui saturi
0.6g
0.2g
0.18g
0.06g
Carboidrati
– di cui zuccheri
78.18g
2.6g
23.45g
0.78g
Fibre 3.4g 1.02g
Proteine 11.96g 3.59g
Sodio 1000g 300g