Selected by Gourmica Frisette Multikorn (6x200g)

Getoastetes Brot aus Mehrkornvollkornmehl. Die kleinen Brötchen werden gebacken, halbiert und dann erneut gebacken, um ihnen ihre charakteristische Knusprigkeit zu verleihen.

Typisch für Apulien, wo sie aufgrund ihrer einfachen Transport- und Aufbewahrungsmöglichkeiten zu den Favoriten von Bauern und Fischern geworden sind.

Tauche Selected by Gourmica Frisette Multikorn (6x200g) in Wasser, um sie wieder zu befeuchten, und würze sie dann mit frischen Tomaten, Oregano, Salz und einem Spritzer Olivenöl extra vergine für eine schnelle und zufriedenstellende “Wasser-und-Salz-Mahlzeit”.

Sorgfältig ausgewählt von Gourmica aus einer handwerklichen Bäckerei in Salento in Apulien, im Süden Italiens. Wir lieben dieses typisch apulische getoastete Brot. Sein Geschmack, die Knusprigkeit und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, sei es als Basis für köstliche Gemüsekombinationen, als Crostini in Suppen oder einfach nur als Brot während einer Mahlzeit, machen es zu einem unverzichtbaren Lebensmittel für die Vorratskammer!