Selected by Gourmica Sfizzietti Mehrkorn (200g).
Gebackene, herzhafte, italienische Snacks mit einer Mischung aus Vollkorngetreidemehl (Dinkel, Weizen und Roggen) und Saaten (Hirse, Leinsamen und Sonnenblumenkernen).
Sie sind knusprig und ein perfekter Snack. Perfekt als Aperitif, zum Warm-up für die Hautmahlzeit, beim Brunch oder zum Knuspern während einer Mahlzeit als Brotersatz. Ideal auch zum Dippen in Olivenmuß, Hummus, herzhafte Soßen und cremige Käsesorten. Herrlich lecker auch in einer Scheibe Räucherlachs oder Prosciutto eingerollt.
Speziell von Gourmica aus einer Handwersbäckerei im süditalienischen Salento, in Apulien, ausgewählt. Wir lieben diese Grissini wegen ihrer Multi-Getreide-Textur und einem Geschmack der süchtig macht.