{"id":8764,"date":"2022-05-12T18:35:20","date_gmt":"2022-05-12T16:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/deu01.viahost.co.uk\/product\/fontana-formiello-farro-500g\/"},"modified":"2023-12-24T11:11:25","modified_gmt":"2023-12-24T10:11:25","slug":"fontana-formiello-farro-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gourmica.de\/produkt\/fontana-formiello-farro-500g\/","title":{"rendered":"Fontana FORMIELLO Emmer Dinkel (500g)"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text]\n<p>Fontana FORMIELLO Emmer Dinkel (500g).<\/p>\n<p>Dinkel ist ein uraltes Getreide mit einem nussigen, leicht s\u00fc\u00dflichen Geschmack und einer z\u00e4hen Textur.<\/p>\n<p>Er bleibt zart und unverwechselbar, wenn er &#8220;al dente&#8221; gekocht wird.<\/p>\n<p>Dieser Dinkel wird in einem schonenderen Verfahren gesch\u00e4lt, bei dem Keime und Kleie intakt bleiben.<\/p>\n<p>Im Vergleich zu Perldinkel, der normalerweise auf dem Markt zu finden ist, braucht dieser Dinkel l\u00e4nger zum Kochen und beh\u00e4lt seine Textur auch im kalten Zustand.<\/p>\n<p>Dadurch hat er einen h\u00f6heren N\u00e4hrstoffgehalt.<\/p>\n<p>Das alternative Sch\u00e4len des Korns macht ihn weicher und entfernt gleichzeitig viele N\u00e4hrstoffe, die wir jedoch erhalten wollen.<\/p>\n<p>Verwende Dinkel f\u00fcr deine Suppen, Eint\u00f6pfen, Aufl\u00e4ufe oder Salate.<\/p>\n<p>Fontana FORMIELLO Emmer Dinkel (500g) wird in Nord- und Mittelitalien in den Ausl\u00e4ufern der Alpen und des Apennins angebaut.<\/p>\n<p><strong>Gut zu wissen:<\/strong> Dinkel kann als Ersatz f\u00fcr Reis oder Kartoffeln gekocht werden oder als Beigabe zu Suppen, Eint\u00f6pfen, Aufl\u00e4ufe und Minestrone oder leckeren Salaten Verwendung finden.<\/p>\n<p>Nimm Dinkel als Basis f\u00fcr Salat oder anstelle von Reis in Risotto-Rezepte, um Farrotto zuzubereiten.<\/p>\n<p>Serviere ihn hei\u00df zum Fr\u00fchst\u00fcck mit geschnittenen Pfirsichen und Beeren oder als Dessert mit Ricotta-K\u00e4se und einem Klecks Honig.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dinkel ist ein uraltes Getreide mit einem nussigen, leicht s\u00fc\u00dflichen Geschmack und Biss.<\/p>\n<p>Er wird zart und beh\u00e4lt seine Form, wenn er gekocht wird. K\u00f6stlich ist er &#8220;al dente&#8221;.<\/p>\n<p>Verwende ihn f\u00fcr deine Suppen, Eint\u00f6pfe oder Salate.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10382,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[390,413,391],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fontana FORMIELLO Emmer Dinkel (500g) - Gourmica Deutschland<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fontana FORMIELLO Emmer Dinkel (500g) Nussiger Geschmack und z\u00e4he Textur. Hoher N\u00e4hrstoffgehalt. F\u00fcr Suppen, Eint\u00f6pfe, Aufl\u00e4ufe und Salate. 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